Cuisinier en Collectivite H/F - Start People

A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes.CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)
Votre agence Start People recherche pour son client un CUISINIER H/F.
Vos Missions:

Concevoir des menus végétariens variés, complets et équilibrés à l'aide de livres de recettes fournis
Préparer l'ensemble des repas pour les participants : petit-déjeuner
déjeuner (avec en-cas / collations)
dîner

Adapter les préparations aux régimes et besoins alimentaires spécifiques (sans gluten, vegan, allergies, etc.)
Privilégier des produits frais, de saison, locaux et issus de l'agriculture biologique lorsque possible
Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté de la cuisine conformément aux normes HACCP
Créer une expérience culinaire en harmonie avec l'esprit des retraites : simplicité, convivialité et créativité

Missions ponctuelles (7 sessions d'une semaine du lundi soir au dimanche matin): horaires flexibles

Profil recherché:

Expérience en cuisine, idéalement dans une approche végétarienne, saine et équilibrée
Sensibilité aux univers du bien-être, du développement personnel et des pratiques spirituelles
Autonomie, sens de l'organisation et créativité culinaire
Capacité à préparer des repas pour des groupes de 4 à 10 personnes
Bon esprit d'équipe et aisance dans la communication
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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