Apprenti Manager en Restauration Rapide H/F - My Partner School

Formation & rythme

Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'un parcours professionnalisant accompagné par My Partner School.

- Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - niveau Bac +2
- Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation
- Formation orientée compétences métier et mise en pratique terrain

À propos de My Partner School

My Partner School est un CFA spécialisé dans les formations professionnalisantes en alternance.

Notre objectif :
Former les futurs commerciaux, conseillers et managers à travers une pédagogie concrète, tournée vers les réalités du terrain et les compétences réellement recherchées par les entreprises.

Chez My Partner School, chaque compétence travaillée en formation est appliquée à travers des missions réelles en entreprise.

Ton terrain, c'est le comptoir, la salle et la cuisine. Tu aimes quand ça bouge et que chaque minute compte.

Chez My Partner School, on t'accompagne pour apprendre à gérer un restaurant rapide à Marseille. Tu plonges dans le quotidien d'un point de vente à fort flux, au coeur d'une équipe jeune et réactive.

Tu participes à la gestion opérationnelle du restaurant, avec une vraie part de responsabilités au fil de ton apprentissage. Encadré par un manager expérimenté, tu apprends à piloter les équipes, à garantir la qualité du service et à suivre les performances commerciales.

Voici les principales missions confiées :

- Participer à la coordination des équipes sur le service
- Gérer le flux client et maintenir un service fluide
- Veiller à la qualité et à la rapidité de la préparation
- Assurer la satisfaction client au comptoir et en salle
- Contribuer à l'organisation quotidienne du restaurant
- Participer au suivi des stocks et à la gestion du matériel
- Soutenir le développement commercial du point de vente

Tu évolueras dans un environnement rythmé, où chaque journée t'apprend un peu plus sur le management, la gestion et la relation client. Cet apprentissage t'offre une vraie expérience terrain et une montée en compétences rapide.

Ce poste te correspond si tu veux apprendre sur le terrain et t'impliquer dans la vie d'un restaurant rapide.

Tu es à l'aise avec le rythme soutenu et tu sais garder ton calme même quand le service s'accélère. Tu disposes d'une bonne énergie et tu cherches à progresser dans le management opérationnel.

Les qualités et compétences attendues :

- Sérieux et régularité dans ton engagement
- Motivation réelle pour apprendre le management terrain
- Ponctualité et respect des consignes
- Esprit d'équipe et entraide au quotidien
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Envie de t'impliquer dans le développement du restaurant

Tu évolueras dans une équipe jeune, impliquée et orientée résultat. Cet apprentissage t'offre une vraie opportunité d'évoluer vers un poste à responsabilité, avec une possibilité de CDI à la clé.