Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - Hotel le Marechal
- Colmar - 68
- CDI
- Hotel le Marechal
Les missions du poste
Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées.
Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.
Deux jours de congés consécutifs: le mardi et le mercredi.
Système de badgeage
Horaires : 10H- 14H-19H- 23H
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP pâtissier,Aider à l'organisation d'événements spéciaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire