Commis - Commise de Cuisine Semaine Midi H/F - la Pratique

Notre restaurant traiteur, engagé dans une démarche de qualité et de fraîcheur, recherche un Commis de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous travaillons exclusivement avec des produits de saison et frais, et valorisons un savoir-faire traditionnel dans une ambiance professionnelle et conviviale.Poste à pourvoir :

Type de contrat : CDD de 2 mois (juin-juillet), Un CDI sera disponible en septembre suite à la fermeture annuel de l'établissement en AOUT.
Prise de poste : Immédiate.
Horaire : Service du midi uniquement, du lundi au vendredi (20h/semaine).
Salaire : 1867.02 €

Missions principales :

Préparation et mise en place des plats froids (entrées, desserts, etc.).
Participation à la production culinaire en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et professionnel.
Respect des consignes et des recettes traditionnelles.
Profil recherché :

Expérience requise : Minimum 2 ans en cuisine traditionnelle.
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de base en cuisine froide.
Connaissance des produits de saison et des méthodes de conservation.
Une expérience en cuisine chaude serait un plus apprécié.

Qualités personnelles :
Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Polyvalence et adaptabilité.

Experience: 2 An(s) - Commis de cuisine

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle