Commis - Commise de Cuisine H/F - L'atmosphere
- Montpellier - 34
- CDD
- L'atmosphere
Les missions du poste
Restaurant situé quartier Port Marianne recherche son commis de cuisine(H/F):
Missions principales :
Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats traditionnels français.
Participer à la découpe, à l'épluchage et à la mise en place des ingrédients.
Respecter les recettes et les techniques de cuisine transmises par le chef.
Maintenir un poste de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d'hygiène (HACCP).
Contribuer au service en salle si nécessaire (débarrassage, dressage, etc.).
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou expérience équivalente).
Intérêt pour la cuisine traditionnelle française et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef.
Dynamisme, rigueur et respect des horaires.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle