Commis de Cuisine H/F - ISYCO
- Bordeaux - 33
- CDI
- ISYCO
Les missions du poste
AU BUREAU, est une enseigne du groupe BARS & CO, leader en France des bars et brasseries thmes, spcialiste de la qualit de vie et de la convivialit.
L'enseigne Au Bureau, c'est plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionns de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie o l'on favorise la proximit client et la convivialit !Vos missions :
- Éplucher, trancher, découper
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats
- Être irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre l'HACCP
- Être dynamique
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.