Chef de Partie H/F - ISYCO

AU BUREAU, est une enseigne du groupe BARS & CO, leader en France des bars et brasseries thmes, spcialiste de la qualit de vie et de la convivialit.
L'enseigne Au Bureau, c'est plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionns de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie o l'on favorise la proximit client et la convivialit !Motivé, ambitieux et volontaire.
Nous sommes à la recherche de notre nouveau premier chef de partie, second en puissance pour accompagner notre chef de cuisine dans la gestion, l'organisation, le management.
Vous avez de la motivation a revendre, vous savez diriger trois, quatre personnes, vous êtes rigoureux et organisé,
nous vous attendons pour rejoindre notre équipes et nous montrer vos talents.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.