Pâtissier - Pâtissière H/F - Symartin

Nous recherchons UN PATISSIER (H/F)Sous la responsabilité de notre responsable, vous serez accompagné pour intégrer l'équipe en place.Dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets- Préparation des produits traiteur- Assurer la bonne réception des denrées et leur bon conditionnement- Veiller à la qualité, le respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécuritéVos qualités principales : - Organisation et rigueur - Précision, soin et minutie - Esprit d'équipe, réactivité et dynamisme Niveau CAP Pâtisserie

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie