Responsable de Restaurant H/F - Allee Viet

Nous recherchons notre responsable en CDI dès que possible .

Restaurant rapide à emporter avec une carte d'assiettes asiatiques, avec des plats du jour qui sont les spécialités vietnamiennes.

10 places assises dans la salle.

Vos missions :

Gestion du service du midi
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Contribue à créer le planning des plats du jour de la semaine.
Assurer, vérifier qualité de la nourriture avant de servir.
Assurer le service à table des clients sur place.
Aider la cuisine s'il le faut

Vous maîtrisez le vietnamien.
Vous devez impérativement maîtriser la cuisine vietnamienne.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Promouvoir le restaurant via des canaux marketing

Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.