Cuisinier - Cuisinière H/F - L'osteria

Depuis plus de 21 ans, L'Osteria fait voyager les papilles de ses clients au coeur de l'Italie dans une ambiance familiale et au style brasserie. Pour continuer à offrir une cuisine maison généreuse et soignée, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) à rejoindre notre équipe.Une aventure culinaire à l'italienne t'attend !

Qui recherchons nous ?

Tu es à l'aise derrière les fourneaux, curieux(se) d'apprendre et tu aimes le travail en équipe ? Que tu sois jeune diplômé(e) ou déjà expérimenté(e), ce poste peut être pour toi.

Nous cherchons une personne :
- Organisée et ponctuelle
- Qui a le goût du travail bien fait
- Capable de suivre un rythme de production et de service
- Capable de tenir son poste en totale autonomie, aux côtés de la Cheffe et du Second de cuisine
- Force de proposition, qui aime partager ses idées de recettes

Une expérience en cuisine italienne ou en cuisine du monde sera particulièrement appréciée.

Tes missions principales :

Tu travailleras en équipe avec la Cheffe et le Second de cuisine, dans une cuisine propre, bien tenue et orientée qualité :
- Participer à la mise en place quotidienne
- Suivre les recettes et les consignes de la Cheffe
- Tenir ton poste en autonomie pendant le service
- Assurer l'envoi sur le poste chaud, avec rigueur et efficacité
- Gérer également les salades et desserts en fin de service
- Soigner le dressage des assiettes pour une belle présentation
- Contribuer à la gestion du stock (réception, rangement, suivi des produits, anticipation des besoins)

- Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service
- Contribuer au bon déroulement du restaurant en proposant tes propres recettes et idées
- Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe en cuisine

Ce que nous t'offrons :
- Salaire net entre 2 200 et 2 500 € - à affiner en entretien selon ton expérience et ton potentiel
- Repas fournis le midi et le soir
- Participation aux frais de transport
- Mutuelle d'entreprise
- Opportunités d'évolution dans une structure stable et familiale
- Une cuisine de qualité, des clients fidèles et de bons produits
- Poste en CDI, convention collective HCR

Envoie ton CV (ou un simple message de motivation) à ****@****.** ou contacte nous directement au **.**.**.**.** Réponse rapide assurée - Viens partager ta passion avec nous !

- L'Osteria - Chevreuse (78)
- CDI / Temps plein - Du mercredi au dimanche (1 coupure - 4 continues)
- 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi)
- Salaire : 2 200 - 2 500 € net / mois (soit env. 2 850 - 3 200 € brut)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle