Apprenti Boulanger H/F - Boulangerie Feuillette

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger qui souhaite se former et acquérir des compétences professionnelles au sein de notre boulangerie. Pendant ces 24 mois, vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés et aurez l'opportunité de préparer et obtenir votre CAP Boulanger tout en développant vos compétences techniques.Missions principales :Préparation des différentes pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerieRespect des recettes et des techniques de fabricationCuisson des produits dans le respect des normes de qualitéApplication des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireÉtiquetage et présentation des produitsEntretien et nettoyage des équipements et de l'espace de travailProfil recherché :Passionné(e) par la boulangerie et l'artisanatMotivé(e), rigoureux(se) et dynamiqueBon sens du travail en équipeCapacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pressionAucune expérience préalable requise, formation assuréeConditions du contrat :Contrat d'apprentissage de 24 moisRémunération selon les normes légales en vigueurFormation en relation avec le CAP BoulangerCe que nous offrons :Un environnement de travail stimulant et convivialFormation complète avec un encadrement de qualitéOpportunités de progression au sein de l'entreprise après la période d'apprentissage

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie