Boulanger H/F - le Pain du Jour

Au sein de notre établissement situé chemin de la Roseraie, vous réaliserez des différents type de pains, viennoiseries, traiteur, pâtisseries, selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires .Vous serez amené(e) à effectuer la préparation de sandwichs, traiteur et pâtisseries / viennoiseries.Une expérience d'un an sur un même poste est vivement souhaitée.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie