Alternance - Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F - Aftec Rennes

Bienvenue à AFTEC Rennes ! Spécialistes de la professionnalisation, nous proposons 15 formations BTS (Bac +2) et des Titres Professionnels dans des secteurs porteurs comme la Banque, le Commerce, le Digital ou la Logistique. Étudier à AFTEC, c'est choisir une école pluridisciplinaire pour booster ton employabilité et réussir ton entrée dans la vie active.

N'attends plus pour candidater et préparons ensemble ton avenir professionnel !

Tu rêves d'une alternance où tes idées prennent vie et marquent les esprits ? Mets tes talents au service de projets qui font parler d'eux !

AFTEC Rennes, ton école de commerce pluridisciplinaire et spécialiste de l'alternance, s'associe à son partenaire spécialisé dans la restauration rapide, pour accueillir un alternant motivé ! Et qui sait, ce sera peut-être toi ?!

Tu intégreras le poste d'Employé Polyvalent en Restauration Rapide dans le cadre de ton BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), et vivras une expérience unique entre théorie et pratique, côtés d'experts passionnés du métier !

Zoom sur ta formation : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Le BTS MCO te permet de développer des compétences en relation client, gestion opérationnelle, animation commerciale et management d'équipe. Grâce à l'alternance, tu acquiers une expérience professionnelle concrète et développes les compétences recherchées dans les métiers du commerce et de la restauration.

Pourquoi postuler ?

- Pour découvrir l'univers stimulant d'un restaurant à fort volume d'activité
- Pour développer tes compétences en commerce, gestion et relation client
- Pour participer à la gestion opérationnelle d'un point de vente
- Pour évoluer dans un environnement dynamique et formateur
- Pour monter progressivement en responsabilité au sein de l'établissement

Prêt à relever le défi ? Rejoins-nous !

Missions principales :

- Accueil, conseil et accompagnement des clients afin de garantir leur satisfaction et leur fidélisation.
- Gestion des encaissements, de la caisse et traitement des demandes ou réclamations clients.
- Participation à la préparation des produits, à la réception des livraisons et à la gestion des stocks.
- Veille à la disponibilité des produits ainsi qu'à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente et de restauration.
- Développement des ventes par la mise en avant des offres promotionnelles, des nouveautés et des ventes complémentaires.
- Contribution aux actions commerciales et à l'amélioration des performances du restaurant.
- Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP), de sécurité et des procédures internes.
- Garantie de la qualité des produits et du respect des standards de l'enseigne.

- Diplôme préparé : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
- Sens du commerce et de la satisfaction client
- Excellent relationnel et présentation soignée
- Dynamisme, réactivité et sens de l'organisation
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Esprit d'équipe et entraide
- Autonomie et prise d'initiative
- Motivation pour évoluer dans le secteur de la restauration rapide