Second de Cuisine - la Couronne Martigues H/F

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale

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# Détails du poste

L'agence Derichebourg intérim et recrutement recherche un(e) Second(e) de cuisine H/F en intérim pour intégrer un village vacances situé à La Couronne, proche de Martigues, dans un cadre agréable en bord de mer.

Vos missions :

Participer à la mise en place des plats chauds et froids
Veiller au respect des fiches techniques et des quantités
Participer à l'encadrement de l'équipe en cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Conditions de la mission :

Contrat : Intérim
Lieu : La Couronne (proche Martigues)
Durée : Dès que possible jusqu'au 31 juillet
Horaires : 9h00 - 13h30 / 17h30 - 21h00
Environnement : Village vacances - cadre bord de mer
Rémunération selon profil et expérience

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective, traditionnelle ou touristique
Capacité à travailler en équipe et à seconder le Chef de cuisine
Maîtrise des techniques culinaires et organisation du service
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Dynamique, autonome et sérieux(se)