Cuisinier Polyvalent H/F - The Crousty Time

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) ayant une bonne connaissance de la restauration rapide, plus particulièrement en restauration orientale.Profil recherché :Expérience en restauration rapide exigéeMaîtrise et bonne connaissance de la cuisine orientaleCompétences complémentaires en préparation et cuisson de pains et spécialités tels que : naan, laffa, pitaPersonne dynamique, organisée et capable de travailler en équipeMissions :Préparation des plats et sandwichesCuisson des spécialités orientales (naan, laffa, pita, etc.)Respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticipation au bon fonctionnement de la cuisineNettoyage et rangement des équipement de cuisine

Experience: 3 An(s)Compétences: Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisineLangues: Anglais souhaité,Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.