Second - Seconde de Cuisine H/F - Copains Comme Cochons

Au sein du coeur historique de Saumur, restaurant cuisine traditionnelle française.Vous travaillez au sein d'une équipe de 8 personnes en cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine.Vos missions :-Préparation, mise en place (avant le service) et envoie des plats chauds et froids, des entrées aux desserts-Respect des règles et normes d'hygiène HACCPVotre profil :-Gestion du stress, travail sous pression-Bonne communication au sein de l'équipe et vous avez la vision globale du service-Rapidité d'exécution-Vous avez le goût du travail bien fait.Vos horaires seront environ de 9h à 15h et de 19h à 23h, travail le midi et soir, les week-ends et jours fériés, suivant planning donné à l'avance, 2 jours de repos consécutifs.Prise de poste immédiate

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.