Resp de Salle H/F - Extracadabra

Le brasserie idéalement située au 5 avenue de Suffren, Paris, au pied de la Tour Eiffel, recherche un(e) Responsable du Matin pour rejoindre son équipe.Votre missionEn tant que Responsable du Matin, vous serez en charge de l'ouverture de l'établissement et du bon déroulement du service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vous veillerez à garantir un accueil chaleureux et un service de qualité à une clientèle française et internationale, tout en assurant la coordination de l'équipe en salle.Vos principales missions :Assurer l'ouverture de la brasserie dès 6h30.Organiser et superviser le service du matin et du déjeuner.Encadrer, motiver et accompagner l'équipe.Garantir la qualité de l'accueil et de la satisfaction de la clientèle.Veiller au respect des procédures, de l'hygiène et des standards de l'établissement.Être l'interlocuteur privilégié de la direction durant le service du matin.Profil recherchéExpérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie, idéalement sur un poste à responsabilités.Sens de l'organisation, autonomie et réactivité.Excellentes qualités relationnelles et sens du service.Leadership, esprit d'équipe et capacité à gérer les imprévus.Présentation soignée et attitude professionnelle.ConditionsCDI - Temps pleinHoraires : 6h30 à 16h30Repos : jeudi et vendrediRémunération selon profil et expérience. Poste à pourvoir immédiatement.Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe, contactez nous dès maintenant afin de convenir d'un entretien sur avenue de Suffren75007 Paris