Un·e Cuisnier·e - Etablissement pour Personnes Agées Redon - Résidence les Charmilles H/F - Centres communaux d'Action Sociale
- Redon - 35
- Fonctionnaire
- Centres communaux d'Action Sociale
Les missions du poste
Assurer, à la Résidence « Les Charmilles », sous la responsabilité du responsable cuisine :
* Préparation des commandes,
* Réception des marchandises,
* Préparation des repas,
* Élaboration des menus,
* Facturation,
* Nettoyage des locaux.
Le profil recherché
* Diplôme de cuisinier(e) ou expérience significative en cuisine,
* Expérience dans la restauration collective,
* Formation HACCP,
* Rigueur, rapidité et qualité d'exécution,
* Respecter les consignes et procédures formalisées,
* Sens du travail en équipe,
* Bonne maîtrise de l'outil informatique.