Leader Maître d'Hôtel H/F - Hippopotamus
- Le Chesnay-Rocquencourt - 78
- CDI
- Hippopotamus
Les missions du poste
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :Travailler dans un environnement SteakhouseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuseMettre tes compétences ON FIRE pour une formation à pointTes défis :Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurantFormer et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâce à votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisineÊtre garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipeProfil :Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacité d'organisation et d'écouteVous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.Les avantages brulants :Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de serviceTon investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managersPrévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant toutAccès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rushEnvie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interneTitre de transport pris en charge à 60%Le petit + plaisir : -30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes prochesTu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,#TDFE2026 Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.