Second de Cuisine H/F - Extracadabra

Au coeur d'un domaine d'exception alliant hôtellerie de prestige et centre de séminaires, nous recherchons un Second de cuisine / Chef de partie référent (H/F) doté d'une solide profil traiteur/banquet. Autonome, rigoureux et garant du respect strict des normes d'hygiène, vous intégrerez une brigade où règnent la bonne mentalité et le respect mutuel pour orchestrer nos événements et réceptions. Ce poste, idéal pour concilier passion et vie personnelle, propose des horaires attractifs (7h00 - 15h00). Si vous êtes organisé, positif et prêt à vous investir dans un cadre de travail privilégié, n'hésitez pas à postuler. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.Les missions principales seront :- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade- Production culinaire- Transmettre des informations- Contrôle du respect des règles d'hygiène