Boulanger H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Vous aimez façonner le pain et sentir la pâte prendre vie entre vos mains ?Work 2000 Bron recherche un Boulanger H/F pour assurer la production quotidienne de pains et viennoiseries au sein d'une équipe expérimentée. Vous travaillez dans un environnement organisé où la qualité et la régularité sont essentielles. Vous intervenez dès les premières heures de la journée pour préparer, cuire et présenter les produits. Vous collaborez avec l'équipe de vente et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales responsabilités sont les suivantes :- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies- Façonner et cuire les pains, brioches et viennoiseries- Contrôler la qualité des produits à chaque étape- Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la mise en avant des produits en vitrineCe poste requiert rigueur, précision et sens du travail bien fait. Vous êtes impliqué dans la satisfaction quotidienne des clients grâce à la constance et à la qualité des produits proposés. Vous travaillez en horaires matinaux et contribuez à la bonne organisation du fournil.

Vous appréciez le travail manuel et la régularité qu'impose la production boulangère. Vous savez gérer votre cadence tout en maintenant une exigence élevée de qualité. - Formation en boulangerie ou expérience significative dans un fournil- Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe- Sens de l'organisation et attention au détail- Bonne condition physique adaptée aux horaires matinauxVotre savoir-faire et votre fiabilité font la différence au quotidien dans la satisfaction des clients.