Chef - Cheffe de Partie Loge Saison26 H/F - Hotel Restaurant les Servages D'arm
- Arâches-la-Frasse - 74
- CDD
- Hotel Restaurant les Servages D'arm
Les missions du poste
Hôtel restaurant 4 étoiles référencé au Gault et Millau recrute pour cette saison d'hiver barman/barmaid.Vos missions :Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux recettes établiesPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du Chef de Cuisine.Assurer la qualité et la présentation des plats.Respecter les normes d'hygiène Logement individuel/Nourri
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire