Adjoint d'Exploitation en Restaurant d'Entreprise H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Adjoint au directeur de restaurant H/F :Où ? Dans un restaurant d'entreprise de GRENOBLE (38), qui prépare et sert chaque jour 1200 à 1400 couverts, sur 4 espaces de restauration où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ? Équipe de 30 personnesSalaire 31000 à 31200€ brut annuel x 13 et avantagesTravail du lundi au vendrediLeader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Garantie de la qualité de service sous la responsabilité du Directeur de restaurantRéalisation et gestion des planningSuivi de la maintenance du matérielRédaction et établissement de devisRédaction et établissement de catalogue de prestationsSuivi du reporting du siteSuivi du linge du personnelOrganisation des accèsRédaction de compte-renduFacturation clientSuivi des encaissementsProfil recherché :Expérience significative en restauration, idéalement collectiveDiplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPCompétences en gestion d'équipe et en managementSens de l'organisation, rigueur et autonomieExcellent relationnel et sens du service clientNous vous proposons :CDI13ème moisStatut agent de maîtrisePoste à pourvoir fin août , début septembre 2026Nos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !