Commis de Cuisine H/F - Palace de Menthon

Le Palace de Menthon recrute !Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy.Vos missions principales :Assurer la mise en place des préparations préliminairesExécuter des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de PartieRéaliser des plats simplesDresser les assiettesEntretenir et nettoyer son lieu de travailSignaler tout besoin particulierRespecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCPProfil recherché :Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisationVous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomiqueVous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonomeVous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l'exigence ne vous fait pas peur.Nos avantages :Horaires en continu de 14h30 à 22h302 jours de repos hebdomadairesPrimes de cooptation selon les règles du GroupeMutuelle prise en charge par l'employeur à 70%Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du GroupePoste à pourvoir en CDI temps plein, dès que possible ! Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.