Stage - Chargé Evènementiel - Paris H/F - CAFE JOYEUX

CAFÉ JOYEUXPremière famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.Avec 31 cafés aujourd'hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d'obtenir un titre professionnel d'Agent de restauration.Nous commercialisons également une marque de café d'exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le coeur.
Rattaché au Responsable Evénementiel, le Chargé d'Evénementiel (H/F) aura pour mission de l'assister sur le bon fonctionnement général des événements.A ce titre, il/elle aura les missions suivantes :Opérations des événements et privatisations :Assiste le chargé de projet événementiel externe sur les événementsS'assurer du bon déroulé des prestations : privatisations et événements.Présence sur le terrain pour la mise en place, l'accueil, le service et la désinstallation lors d'événements extérieurs et de privatisations lorsqu'il y a un besoin de serviceForce de proposition pour proposer des actions correctives Accompagnement des équipiers dans leur formation et le développement de compétences : Adapter les actions de formation aux besoins de chaque Equipier sur les événements : formation au poste (accueil, service, mise en place) ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité ;Suivre les Équipiers dans leur travail sur le terrain : explications, suivi terrain, accompagnement, ...Accompagner les équipiers dans le développement de nouvelles compétences en lien avec le secteur événementiel Assister le responsable événementiel sur la gestion administrative du pôle : Suivi facturation via OdooCommunication, PLV en lien avec l'équipe Marketing Communication du groupeCollecte et analyse des retours d'expérience afin de mesurer la satisfaction client ainsi que des participants aux événementsD'autres missions pourront lui être confiées, en fonction du profil et des besoins du service.

VOTRE JOYEUX PROFIL :Formation supérieure (Bac +3, 4, 5)Stage de 4 mois à partir de fin août/septembre 2026Vous avez une expérience en restauration ou hôtellerie et en gestion opérationnelle d'événementsVous êtes sensible au milieu de la restauration et de l'activité événementielleVous faites preuve de flexibilité et d'adaptationVous êtes Joyeux(se), bienveillant(e)Vous êtes doté(e) d'un sens aigu de l'accueil et du serviceVous êtes sensible à la cause de l'inclusion et du handicap