Pizzaiolo H/F - Grand Est Interim

GRAND EST INTERIM & RECRUTEMENT, c'est une agence d'emploi qui place l'humain au coeur de tout. Ici, vous n'êtes pas un CV parmi d'autres : vous êtes une personne avec des compétences, des envies et un projet professionnel. Notre équipe vous accompagne avec proximité, écoute et transparence, que vous recherchiez une mission d'intérim ou un CDI. Nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer des opportunités réellement adaptées à votre profil et à vos objectifs. Chez GRAND EST INTERIM & RECRUTEMENT, l'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie de notre ADN. Passionnés par notre métier, nous avons créé notre structure pour faire du recrutement autrement : plus humain, plus simple et plus efficace. Notre engagement ? Être présents, réactifs et à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.
Nous recherchons pour notre partenaire client un Pizzaiolo H/F pour un établissement dynamique situé à Bernolsheim, attaché aux produits locaux, aux circuits courts et au fait maison. Vous rejoignez une équipe passionnée où l'esprit d'équipe et la qualité sont essentiels. Vos missions : En lien avec l'équipe de pizzaiolos, vous préparez et réalisez les pizzas dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. La pâte est faite maison, façonnée à la main, et la cuisson se fait au four à bois et électrique pour garantir un résultat maîtrisé. Vous participez à la mise en place du poste, gérez les stocks de matières premières, réceptionnez et contrôlez les marchandises, puis assurez leur rangement et leur traçabilité via le logiciel dédié. Vous veillez également à la gestion du bois, à l'allumage du four et au contrôle des températures de cuisson. Créatif(ve), vous pouvez proposer des pizzas en suggestion afin de valoriser votre savoir-faire.

Vous justifiez d'au moins un an d'expérience sur un poste similaire dans un établissement à fort volume. Les normes HACCP et la gestion des stocks vous sont familières. Vous faites preuve d'initiative, de créativité et appréciez le travail en équipe. Rigueur, organisation et maîtrise des cuissons sont essentielles pour réussir sur ce poste.