Second - Seconde de Cuisine H/F - Village Vacances Ortf

Au sein d'un Village Vacances, vous assurez la cuisine pour des adultes et des enfants en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez une première expérience réussie.Vous maitrisez les normes HACCP des collectivités.Qualités relationnelles et esprit d'équipe vous caractérisent.Les menus sont déjà établis.Vous assurez 60 à 180 couverts jour à la haute saison.2 jours de repos par semaine Avantages:Prime 200€ brut après 30 jours d'anciennetéPrime transport (Conditions à voir avec l'employeur)Logement possibleMutuelle possibleLe poste est à pourvoir de suite jusqu'à fin août.

Experience: 1 An(s)Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Management,Excellente maitrise HACCP (collectivité)Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.