Chef de Rang H/F - Hotel France Chateaubriand
- Saint-Malo - 35
- CDD
- Hotel France Chateaubriand
Les missions du poste
Vos principales missions seront de : Accueillir et accompagner le client Prendre les commandes et faire le service Dresser et débarrasser les tables Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Placer le client au centre de son activité et de sa mission Travailler en autonomieProfil recherché : Accueillant Excellente prestation Aisance relationnelle Organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie Des connaissances en oenologie serait un plus La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plusContrat 39h / semaine, 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement.D'autres contrats pourront être proposés à votre convenance.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.