Cuisinier ou Cuisinière de Crèche H/F - CCAS

Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de la structure, le (la) cuisinier(ère) contribue à la qualité du service rendu et à l'accueil du jeune enfant en confectionnant sur place les repas dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d'hygiène collective:- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité selon la réglementation HACCP- Participer à l'élaboration des menus- Confectionner les repas- Respecter les protocoles d'Accueil Individualisés PAI- Préparer les chariots et assurer la distribution des repas dans les sections- Récupérer les chariots et faire la vaisselle- Gérer les commandes alimentaires et les stocks- Assurer la propreté, le rangement des locaux en cuisine- Repérer les dysfonctionnements y remédier et les signaler à la responsable de la crèche- Participer aux réunionsConditions d'exercice: port d'équipement de protection Individuelle, Station debout, posture contrainte, manutention et port de chargesExposition à la chaleur, Horaires: 37h30 hebdo, en horaires variables par roulement avec son binôme sur l'amplitude de 7h à 17h3025 CA +14 j complémentaires+2j de fractionnement (sous conditions)Rémunération selon convention statutaire, dont RIF SEEP, primes semestrielles, bonus attractivité, participation mutuelle, participation prévoyance, participation transport.Connaissances indispensables à la prise de poste:Méthode HACCP et rigueur dans les procédures de traçabilitéQualités requises:Discrétion et confidentialité professionnelles,Intérêt pour le travail dans une structure accueillant de jeunes enfantsPonctuel, assidu

Experience: 3 An(s) - En crèche ou restauration collectiveCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.