Agent de Restauration et d'Entretien des Locaux H/F - France Travail
- Ully-Saint-Georges - 60
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
2 Postes d'agents en charge de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux communaux.- 1 poste à 32 heures annualisées- 1 poste à 25 heures annualiséesMissions :- Réception et contrôle des livraisons de repas,- Mise en chauffe des repas et réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène,- Mise en place des salles de restauration scolaire,- Service en salle,- Nettoyage et rangement de la vaisselle,- Nettoyage et entretien de la cuisine et des salles de restauration,- Nettoyage et désinfection des matériels de cuisine, de l'électroménager et du mobilier (cuisine et salles),-Entretien quotidien des autres locaux communaux (mairie, école, salles d'activités, centre de loisirs, halte-garderie), selon un planning annuel.Pour les 2 postes, le temps de travail est annualisé :- poste à 32 heures (31 heures les semaines scolaires et 35 heures pendant les vacances scolaires)- poste à 25 heures (21 heures les semaines scolaires et 35 heures pendant les vacances scolaires)Profil recherché :- Connaître les techniques culinaires de base,- Connaître les règles et procédures d'hygiène alimentaire,- Maîtriser les règles d'hygiène des locaux, d'utilisation et de stockage des produits d'entretien (HACCP), - Connaître les gestes et postures de travail à adopter (port de charges, entretien des locaux),- Savoir travailler en équipe,- Savoir organiser son travail de façon méthodique en suivant les consignes et le planning des tâches,- Savoir anticiper,- Etre réactif(ve) en cas de situation d'urgence,- Disposer de qualités humaines et relationnelles,- Etre discret(e) et respecter la confidentialité des situations et des informations traitées (devoir de réserve).
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongePermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.