Assistant Responsable en Alternance H/F - IFAG Toulouse

Leader français de la vente et de la création de produits surgelés. Notre activité est assurée par un réseau de plus de 1 200 magasins en France, un service de livraison à domicile et de Click & Collect mais aussi d'autres services annexes comme le Snack bar connecté.
Missions et responsabilités :
L'Assistant Responsable Magasin connaît et applique les procédures de l'entreprise, ainsi que les règles d'hygiène, de chaîne du froid et de sécurité.
Il contribue au développement des ventes et à la mise en oeuvre de la politique commerciale de l'entreprise. Il maîtrise la gestion des stocks et la présentation des produits.
Il réceptionne, contrôle et traite les livraisons, effectue du réassort dans le cadre des règles de merchandising et réalise la rotation des produits.
Il assure les opérations d'encaissements et la gestion des fonds.
Il participe aux opérations d'inventaire et peut être amené à les gérer.
Il contribue selon les consignes reçues à la lutte contre la démarque connue, inconnue et financière. Il participe au nettoyage du magasin, des annexes et des abords.
Il est informé des bonnes pratiques liées à la performance énergétique et les applique dans le cadre de ses fonctions.

Accueillir, conseiller et satisfaire les clients selon les valeurs et la politique commerciale de l'entreprise. Assister et remplacer le Responsable de Magasin.