Cuisinier de Collectivité EHPAD H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !LIP recherche pour un de ses clients, un EHPAD sur Frontignan, un cuisinier pour une mission d'intérim.
Mission à pourvoir dés le 1er aout.Vos missions :-Préparer les repas en grande quantité en suivant les fiches techniques-Assurer la qualité gustative et la présentation des plats-Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)-Participer à la réception et au contrôle des marchandises-Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel-Veiller au bon fonctionnement de l'organisation en cuisineRoulement horaire : 9h-13h / 16h-19h - Petite semaine : Jeudi / Grande semaine : Mercredi, Samedi - DimancheLe poste est basé à Frontignan

-Expérience en restauration collective appréciée
-Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons en volume
-Connaissance des normes HACCP indispensable
-Rigueur, organisation et sens du travail en équipe
-Capacité à travailler en autonomie