Maître d'Hôtel - Restaurant Étoilé H/F - LAVOREL HOTELS

Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d'hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron - Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) - et l'un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.
Vous êtesMaître d'hôtel aguerri(e)en restauration étoilée ?Rejoignez le restaurant 1 étoile Michelin du Chabichou, aux côtés du Chef Stéphane Buron !Vos missionsAccueil et service sur-mesure, gestion des VIP et des réclamationsCoordination salle / cuisine / room service, midi et soirManagement, formation et montée en compétences de la brigadeSuivi des standards, inventaires, ratios, reporting quotidienVotre profilExpérience confirmée en restauration étoilée / Maison 5Leadership, pédagogie, rigueur et sens du détailAnglais courant (3e langue = +), codes du luxe maîtrisésLogiciels Micros / TheFork appréciésCe qu'on vous proposeMaison 5 au coeur des Trois Vallées, à Courchevel 1850Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeurFormation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel HotelsPrimes de cooptationÉquipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progressionDisponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Structure : Le Chabichou (Courchevel)Contrat : CDDRéférence :