Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Chinoise H/F - Camping X
- Paris - 75
- CDI
- Camping X
Les missions du poste
CAMPING XLieu de travail :36 rue des Bourdonnais, 75001 ParisType de contrat :CDIDurée du travail :Temps plein - 35 heures par semaineDate prévue de prise de poste :01/09/2026, sous réserve de l'obtention des autorisations administratives nécessairesRémunération :2 500 € brut mensuelAvantages :Repas fourni pendant les jours de travail.Logement non fourni.Horaires :Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 12h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h30.Horaires de travail en coupure, répartis selon le planning et l'activité du restaurant, avec jours de repos selon planning.Description du poste :CAMPING X, restaurant situé à Paris 2e, recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine chinoise dans le cadre d'un CDI à temps plein.Missions :Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires chinoises ;Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats ;Respecter les fiches techniques et les standards de qualité ;Contrôler la fraîcheur et la conformité des marchandises ;Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Nettoyer et ranger le poste de travail ;Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.Profil recherché :Expérience professionnelle en cuisine chinoise ;Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de la cuisine chinoise ;Autonomie, sérieux et capacité à travailler en équipe ;La connaissance des règles HACCP est appréciée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Maîtrise des techniques de cuisine chinoise,Préparation et cuisson de plats chinoisQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.