Chef de Partie H/F - Extracadabra

Recherche Extra - Cuisinier / Cuisinière - BrasserieNous recherchons un(e) cuisinier(ère) en extra pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie.La carte est composée de plats classiques et de cuisine traditionnelle de brasserie : burgers, salades, tartares, viandes et autres plats simples et efficaces.Nous recherchons une personne autonome, sérieuse et organisée, capable de gérer une cuisine et d'assurer le bon déroulement du service. Une expérience en brasserie ou en restauration traditionnelle est souhaitée.Profil recherché :* Expérience en cuisine* Autonomie et bonne organisation* Capacité à gérer un service* Rapidité et efficacité* Esprit d'équipe et sérieuxSi vous êtes motivé(e) et disponible, n'hésitez pas à nous contacter ! Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :- Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réaliser les plats- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène