Boucher H/F - Artemis Success

Artemis Success est un cabinet de recrutement & agence d'intérim créé en 2017. Nous nous basons sur un important réseau de candidats que nous considérons comme de véritables talents et qui nous font confiance pour leur carrière. Nous sommes pour eux de véritables agents, que nous conseillons et suivons.
Avez-vous le goût du travail bien fait et la précision du geste juste ?ARTEMIS SUCCESS recherche un Boucher pour assurer la préparation et la présentation des produits dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe investie où l'exigence du savoir-faire artisanal guide chaque journée.Sur votre poste, vous travaillerez en laboratoire de découpe, en lien avec les équipes de vente et d'approvisionnement. Vous veillerez à garantir la qualité des produits servis et la satisfaction des clients.Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes :- Découper, désosser et préparer les différentes pièces de viande- Réaliser les préparations bouchères selon les besoins du rayon- Mettre en valeur les produits sur l'étal pour favoriser l'achat- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel utiliséCe poste nécessite une attention constante aux détails, une bonne gestion du rythme de travail et une coordination fluide avec l'équipe pour maintenir la qualité et la présentation du rayon.

Vous avez le sens du travail rigoureux et de la qualité artisanale ? Ce poste requiert un vrai savoir-faire et une maîtrise des techniques de boucherie.Les compétences attendues sont les suivantes :- CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage- Sens aigu du service client et de la relation de confiance- Autonomie dans l'organisation du travail et rigueur dans l'exécution- Esprit d'équipe et capacité à coopérer au quotidien- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilitéUne bonne connaissance des produits carnés et une exigence de présentation soignée seront appréciées pour garantir la satisfaction des clients et la qualité du service.