Boucher H/F - Lascaux Fiorenza

Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes :- Découper, désosser et préparer les différentes pièces de viande- Réaliser les préparations bouchères selon les besoins du rayon- Mettre en valeur les produits sur l'étal pour favoriser l'achat- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel utiliséCe poste nécessite une attention constante aux détails, une bonne gestion du rythme de travail et une coordination fluide avec l'équipe pour maintenir la qualité et la présentation du rayon.

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvreListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.