Barman - Barmaid H/F - le Cesar

Nous recrutons un/une barman/barmaid, vous serez chargé(e) de :- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers- Approvisionner le bar- Réceptionner les produits et les ranger- Réaliser la mise en place du bar- S'occuper du client de l'arrivée au départ- Savoir faire des cocktails et les préparer à l'identique de la fiche technique- Réaliser les cocktails classiques de la carte- Veiller à l'entretien et à la propreté du bar ainsi que du Back Office- Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse.- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service.- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar

Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle