Chef de Partie H/F - Cote Ouest Restaurant

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et créatif.ResponsabilitésPréparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établisAssurer la mise en place et le bon déroulement du service en restaurationManipuler les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentairePossibilité de participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorationsVeiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travailFormer et encadrer les commis de cuisine, si nécessaireProfil recherché:Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restaurationConnaissance approfondie des techniques de préparation culinairesSens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamiqueVous avez le sens du détail, de la rigueur et possédez des connaissances solides en matière de sécurité alimentaire et d'hygièneCapacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans votre poste.Avantages :Restaurant d'entrepriseRémunération supplémentaire :PrimesPrime trimestrielle

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).