Serveur en Salon de The H/F - Schilb Julie

Dans le cadre de son développement, notre client l'Artémise à Colmar recherche un(e) serveur(se) en salon de thé.Vos missions seront les suivantes :Mise en place et préparation- Préparer la salle avant l'ouverture (mise en place des tables, vérification des cartes, préparation des vitrines) - Assurer la mise en valeur des produits en vitrine - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Accueil et service client- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Conseiller les clients dans leurs choix - Assurer le service en salle - Réaliser la mise sur assiette des pâtisseries - Préparer les plateaux (brunchs et autres compositions) Suivi et gestion opérationnelle- Gérer les encaissements - Assurer le réassort des vitrines - Assurer l'accueil téléphonique et la prise de réservation- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables - Effectuer ponctuellement des vérifications de stock - Veiller au respect des standards de qualité et d'hygièneCompétences et expériences- Expérience en service en restauration souhaitée - Une expérience en salon de thé est un plus - Formation en hôtellerie-restauration appréciée - Maîtrise de l'anglais indispensable Savoir-être- Sens du service et de l'accueil - Aisance relationnelle - Dynamisme et réactivité - Esprit d'équipe - Rigueur et sens de l'organisation - Ouverture culturelle et aisance dans un environnement touristique

Experience: 3 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestionListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.