Chef de Partie H/F - Diamond Solutions

Un de nos prestigieux hôtels 5 étoiles partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie afin de renforcer sa brigade en cuisine. Le/la Chef de Partie est responsable de la gestion de son poste et de la qualité des préparations qui y sont réalisées. Il/elle participe activement à la production culinaire, veille au respect des standards de l'établissement et contribue au bon fonctionnement du service en cuisine. Missions principales : Assurer la mise en place et la préparation des plats sur son poste Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires Participer à l'organisation et au bon déroulement du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les approvisionnements liés à son poste Entretenir son espace de travail et le matériel de cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou poste similaire Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service Organisation, rigueur et autonomie Passion pour la cuisine et envie d'évoluer dans un environnement exigeant Informations complémentaires :Localisation : Aix-en-Provence, France Type de contrat : CDI - 39 heuresRémunération : 2 821 € brut par moisHoraires : Planning en coupure Logement fourni pendant la période d'essaiRepos : Deux jours consécutifs par semaine Avantages : Mutuelle prise en charge à 100 % Logement fourni pendant la période d'essai Indemnité repas Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise Parking de l'hôtel mis à disposition pour les collaborateurs