Commis Patissier H/F - Societe D'exploitation du Casino de Divo

COMMIS PATISSIER F/HAu coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H.Missions générales du poste :Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service- Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine- Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts- Réalisation des cuissons et remises en température- Dressage et envoi des desserts- Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié- Transformer des produits bruts pour les découper, laver des filets.- Présenter et décorer les préparations selon les consignes- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécuritéProfil Souhaité : - Issu(e) d'une formation en pâtisserie - Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.Modalités : - CDI 39H- Possibilité d'être nourri(e)- Salaire : 2135€/39H

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportives