Cuisinier - Cuisinière H/F - Ehpad Notre Dame de Lorette

Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de travailler avec une équipe pluridisciplinaire et dynamique ! Vous souhaitez participer au bien vivre des 91 résidents permanents et 1 temporaire,Venez rejoindre l'équipe de l'EHPAD Notre Dame de Lorette !Vos missions :Préparer les repas pour les résidents, les bénéficiaires du portage à domicile, les enfants de la micro-crèche de la commune et les enfants qui déjeunent à la cantine scolaire et au centre de loisirsVeiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des platsVeiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire. A ce titre, vous devrez : - Appliquer strictement les normes HACCP - Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de préparation et du matériel - Contrôler les températures, les DLC et le stockage des denréesTravailler en lien avec le personnel soignant et l'équipe de salle à mangerAssurer la gestion des stocks : - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Gérer les stocks de produits alimentaires et anticiper les besoinsPrendre en compte les goûts des résidents, Ieurs habitudes et préférences - Faire preuve d'attention à Ieurs retours ou remarques sur les repasCe que nous proposons :CDD dans un premier temps suivi d'une titularisationPoste à pourvoir le 1er septembre 202635h hebdomadaires Travail 1we/5 Pas de coupéRémunération selon grille de la Fonction Publique Territoriale - SEGUR + RIFSEEPAccès à la salle de sport de l'EHPADCe que nous attendons de vous : Investissement RespectBonne humeurMotivationDiplôme(s) de cuisinier exigéSi vous êtes motivé(e)s pour intégrer notre équipe, n'hésitez plus, envoyez votre candidature

Experience: 12 MoisQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.