Ilev Campus Recherche un Formateur Expert en Mixologie H/F - Ilev Campus

Le besoin?? ILEV CAMPUS recherche un(e) formateur(trice) expert(e) en MIXOLOGIE pour intervenir en présentiel à Redon (35600).?? Missions :- Former les participants aux gestes techniques professionnels du métier de barman directement dans leur environnement de travail.- Transmettre les bonnes pratiques liées à la posture professionnelle et à la qualité du service au bar.- Accompagner la création d'une carte de boissons attractive et rentable, adaptée aux contraintes réglementaires de la Licence 3.- Développer une offre axée sur les bières, boissons pétillantes et softs.- Optimiser l'organisation du service afin d'améliorer la rapidité d'exécution lors des soirées à forte affluence (karaokés, blind tests, événements thématiques).- Sensibiliser les participants à la gestion des coûts et à la rentabilité de l'activité bar.?? Profil recherché :- Expertise confirmée en mixologie, techniques de bar et service de boissons.- Bonne connaissance de la réglementation liée à la Licence 3.- Expérience dans l'accompagnement d'établissements CHR (cafés, hôtels, restaurants).- Excellentes qualités pédagogiques et sens de la transmission.- Capacité à proposer des solutions concrètes adaptées aux contraintes terrain.?? Format : Présentiel - REDON (35600)?? Intervention ponctuelle.Si vous êtes passionné(e) par l'univers du bar, de la mixologie et de l'expérience client, et souhaitez partager votre expertise auprès de professionnels, contactez-moi en MP !Merci de relayer cette opportunité dans vos réseaux ??#mixologie #barman #formationprofessionnelle #CHR #bar #cocktails #licence3 #restauration #hôtellerie #formateurfreelance #ilevcampus #collective

Profil recherché?? Profil recherché :- Expertise confirmée en mixologie, techniques de bar et service de boissons.- Bonne connaissance de la réglementation liée à la Licence 3.- Expérience dans l'accompagnement d'établissements CHR (cafés, hôtels, restaurants).- Excellentes qualités pédagogiques et sens de la transmission.- Capacité à proposer des solutions concrètes adaptées aux contraintes terrain.