Cuisinier Specialites Poissons H/F - NADOR
- Ris-Orangis - 91
- CDI
- NADOR
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant dont la spécialité est le poisson, vos principales missions :- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.- gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets- contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.Vous travaillez du mardi au dimanche de 13h à 21H.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.