Assistant Chef de Projet Restauration H/F - Sodexo
- Guyancourt - 78
- Alternance
- Sodexo
Les missions du poste
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine !Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Au sein de la direction croissance du siège social de Sodexo situé à Guyancourt (78), nous recherchons un(e) super assistant(e) chef de projet pour nous accompagner au quotidien pour une durée de 12 à 24 mois.Intervenants sur des sujets innovants majeurs de Sodexo en France, ce poste est central, vous travaillerez directement avec un chef de projet, des conseillers culinaires et un responsable menu.Vous serez en collaboration avec de nombreux services tels que le pôle marketing, les autres conseillers culinaires, le pôle digital groupe, les achats et les ateliers de production & la supply Chain. Vos missions principales seront :Construction d'outils de travail pour les conseillers culinaires (trames excel, bases de recettes)Tenue des bases de données ingrédients et recettes + actualisationSuivi du développement de nouveaux produits culinaires avec les ateliers et coordination de leur référencementAide à la qualification des recettes de 3 marques Corporate en vue de l'intégration dans l'outil de génération de menusPilotage du développement des menus CorporateAide au pilotage des outils internesDévelopper, adapter et mettre à jour des recettes (multi-offres)Gérer les fiches techniques et ajustements coûts / qualitéParticiper au lancement de nouvelles offresEt bien plus encore :) Vous préparez une formation Bac +2 en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.Seules conditions :Vous avez entre 16 ET 29 ans*Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Le profil recherché
Compétences et exigences :Aisance avec excel +++Affinité avec les statistiques, à l'aise avec les chiffres et tableaux en tous genres .....Notions sur l'équilibre alimentaire / nutritionnelNotions sur la mise au point de produits agroalimentairesAgilité d'esprit et aisance relationnelle (réécriture de recettes)Maitrise Powerpoint /Microsoft 365 + outils interne Sodexo (formations prévues) Capacité à travailler sur plusieurs environnements/offres en parallèleÀ l'aise avec des tâches répétitives et volumétrie importanteConnaissances culinaires + produits de saison + Sensibilité alimentation durable (anti-gaspi, bio...)Bonne orthographe (réécriture de recettes)Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo ! Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.