Cuisinier - Cuisinière H/F - Coffee Bock

Le Coffee Bock recrute son/sa futur(e) cuisinier(ère) !Situé au coeur de Montreuil, dans une agréable rue piétonne, Le Coffee Bock est un bar-restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle de saison, une sélection de vins, de bières artisanales, de cafés de spécialité et de boissons artisanales.Vos missions :- Réaliser la mise en place avant les services.- Assurer la préparation et l'envoi des plats.- Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte de saison.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Assurer la fermeture et l'entretien de la cuisine.Profil recherché :Expérience de 2 ans minimum en cuisine exigée.Organisé(e), autonome et rigoureux(se).Capable de gérer le rythme du service tout en garantissant une cuisine soignée et de qualité.Esprit d'équipe indispensable.Conditions de travail : Travail en étroite collaboration au sein d'une équipe conviviale de 3 personnesHoraires fixes : Mardi au samedi de 10h30-15h00 puis de 19h00-22h30Restaurant fermé le dimanche et le lundi.Vous souhaitez rejoindre un établissement reconnu pour sa cuisine de saison et travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez l'équipe du Coffee Bock !

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).