Pétrisseur - Opérateur de Production Pâtisserie H/F - Alter

ALTER INTERIM PONTIVY intervient sur le département du Morbihan (56) et met à disposition des salariés intérimaires. ??Notre ambition ? Permettre à chaque candidat de construire sa trajectoire en l'accompagnant vers un emploi durable.??Notre mission ? Apporter un service Ressources Humaines externalisé, sur mesure, agile et adapté aux attentes des entreprises dans une logique diversité. En lien constant avec les acteurs publics de l'emploi et les partenaires sociaux, nous proposons un accompagnement personnalisé pour chaque salariés intérimaires :??Un suivi régulier et des échanges constants avec les équipes.??La construction commune de votre projet professionnel.??La montée en compétence par la proposition de formation.??La construction d'un parcours sur 24 mois maximum. ?? Notre engagement ? Révéler les talents ! Nous intervenons dans les secteurs :IndustrieAutomobileParfumerieEnvironnement (gestion des déchets, gestion de l'eau, gestion des espaces verts)TransportsLogistiqueMédico-social, SantéGrande DistributionAgroalimentaireTourismeRestauration collectiveTertiaireBâtiment second oeuvre
Nous recrutons actuellement pour l'un de nos clients, un pétrisseur/opérateur de production pâtisserie H/F sur le secteur de Locminé. Vos missions seront : - Préparer les pâtes- Assurer la traçabilité des ingrédients annexes ;- Sélectionner la recette dans l'automate afin de lancer le processus de pétrissage ;- Incorporer les pesées dans le pétrin en cours ;- Vérifier le bon déroulement du pétrissage en assurant les contrôles ;- Participer au plaquage / déplaquage des moules de cuisson ;- Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel ... Port de charge jusqu'à 20kg