Chef de Partie H/F - Brasserie Rony's
- Saint-Laurent-du-Var - 06
- CDD
- Brasserie Rony's
Les missions du poste
Notre restaurant recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine dans le cadre d'un CDD de 3 mois. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Si vous avez une solide expérience en cuisine, notamment dans le respect des normes de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé.Vos missions :La préparation et l'envoi des plats avec rigueur et précision.Assurer la gestion de votre poste de travail, en veillant à la propreté et à l'organisationContrôler la qualité des produits et veiller à leur fraîcheur et leur conformitéRespecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la mise en place des services et à l'organisation de la cuisineCollaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficaceProfil recherché :Diplômé(e) d'un CAP cuisine au minimum, vous possédez une expérience significative en cuisine. Vous êtes méthodique, organisé(e), et vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP.Poste en temps plein Fermeture hebdomadaire dimanche Salaire attractif + pourboires
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).