Chef de Cuisine H/F - MALO

Brasserie / Pizzéria dans une jolie ville saisonnière dynamique Vos missions :- Etablir la carte , être force de proposition- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements- Contribuer au bon déroulement de service- Participer à la préparation des plats- Veillez aux normes d'hygiène et sécurité alimentaire- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisineProfil recherché :- Expérience en cuisine- Créativité, rigueur et sens de l'organisation- Esprit d'équipe- Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamiqueNous proposons :- 2 jours de repos consécutifs à voir en fonction des plannings- Un environnement de travail motivant et humain

Experience: 12 MoisCompétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.